"La coltivazione del cotone richiede troppa acqua e ,gradualmente, viene sostituita con quella ortofrutticola. Ne è un esempio l'uva da tavola. Altri prodotti sono meloni, angurie, cipolle e pomodori, con una importante produzione dedicata non solo all'uva, ma anche ad albicocche e pesche nettarine. Occorre tenerne conto se si vogliono allacciare legami commerciali in queste zone". Lo afferma Renzo Piraccini , impegnato in questi giorni nella presentazione del Macfrut in Tagikistan, dopo essere stato in Kazakistan.
"L'uva da tavola, visto il clima molto secco, trova qui un ambiente ideale. Le varietà sono prevalentemente locali e la produzione viene destinata al mercato russo e kazako". Le foto scattate da Piraccini mostrano un'azienda che confeziona in maniera professionale, con atmosfera modificata, ma anche la "vendita diretta" a bordo strada con uva in ceste.
In Tagikistan, la presentazione di Macfrut ha avuto esito positivo. L'evento ospitato a Dushanbe ha visto la partecipazione di oltre 50 persone in rappresentanza delle Camere di commercio, associazioni di esportatori, rappresentanti del Ministero dell'Agricoltura e aziende del settore.
Nell'occasione, il Tagikistan ha confermato la presenza con un importante spazio nella prossima edizione della fiera Macfrut a Rimini: sarà presente nella grande area Country Partner dedicata ai Paesi dell'Asia Centrale, insieme a Uzbekistan, Turkmenistan e Kazakistan.
Il Tagikistan è un importante produttore di ortofrutta, anche se con numeri inferiori all'Uzbekistan. La produzione avviene nel sud del Paese, al confine con l'Afghanistan, favorita dalle temperature tipicamente continentali, con le minime che difficilmente arrivano sotto lo zero. "Durante la missione abbiamo visitato un'azienda di uva da tavola – spiega Renzo Piraccini, presidente di Macfrut - e il prodotto è risultato di qualità molto buona, con varietà locali di calibro molto grosso. Gran parte della produzione viene esportata in Russia e Kazakistan. A loro favore sfruttano il grande vantaggio del mercato russo, chiuso alle esportazioni europee, quindi canale privilegiato per il loro prodotto". Il road show di Macfrut nell'Asia Centrale prosegue a Tashkent in Uzbekistan (3-5 ottobre).
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