L'interesse verso i prodotti ortofrutticoli per soggetti intolleranti o allergici sta crescendo notevolmente, tanto da spingere un'azienda italiana con sede in Basilicata, specializzata proprio nella produzione di frutta e verdura priva di nichel, istamina e anche di tutti gli altri metalli pesanti, a posizionarsi in Germania con un vero e proprio centro di smistamento, il quale sarà operativo già dai primi giorni di settembre.

A parlarcene è Ivan Santarcangelo, production manager della FruitHydroSinni di Policoro, realtà specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti provenienti da impianti idroponici e aeroponici: "Con l'incremento degli ordini tedeschi e con i costi di trasporto sempre più pesanti, abbiamo deciso di aprire una piattaforma di smistamento, dalla quale i nostri prodotti partiranno verso i clienti esteri. Il magazzino sarà localizzato a Brema, città tedesca nel nord-ovest del Paese e punto strategico, che ci permetterà di consegnare la merce in 24 ore dalla ricezione dell'ordine". (Nella foto in alto a destra: Ivan Santarcangelo e Anna Cirigliano).

"Il nostro catalogo è visibile sul nuovo sito web (fruithydrosinni.de), un e-commerce dedicato al mercato tedesco, che verrà costantemente aggiornato. Per un primo periodo tratteremo solo prodotti trasformati, come salse di pomodoro (giallo, verde e pomodorini interi), pesto e marmellate, per poi dare spazio anche al fresco, a partire dal prossimo autunno".

"Questo è soltanto l'inizio: il nostro è un progetto ambizioso. L'idea, infatti, è proprio quella di aprire un piccolo centro anche in Francia, in Svizzera e negli Stati Uniti, paesi da cui riceviamo le maggiori richieste, affidandoci comunque a società esterne che si occuperanno dell'imballaggio e della spedizione, in grado di garantire salubrità e alta qualità dei nostri alimenti fino a destinazione".

"Nel frattempo, è appena cominciata la messa a dimora delle referenze autunno-vernine, come broccoli, cavoli, rape, fagiolini e piselli, prodotti coltivati esclusivamente utilizzando impianti idroponici di tipo NFT e tecniche aeroponiche".

Contatti:

FruitHydroSinniVia Zara, 175025 Policoro (Mt)Tel.: (+39) 351 8403546Email: [email protected]Web: fruithydrosinni.it